پژوهشکده زنبورعسل و گیاهان دارویی پردیس خوانسار دانشگاه اصفهان، در سی ام اردیبهشت ماه سال 1402 همزمان با روز جهانی زنبورعسل با راه اندازی فاز اول آزمایشگاه و زنبورستان تحقیقاتی خود، آغاز به کار نمود. این پژوهشکده با دارا بودن تجهیزات روز دنیا اعم از میکروسکوپ و دوربین مایکرو با قابلیت فیلمبرداری و عکس برداری از نمونه های مولکولی، بینوکولر، ترازوی چهار صفر، طیف سنج نوری تشخیص کیفیت عسل و همچنین ست کامل دستگاه تلقیح مصنوعی ملکه و بالغ بر صد کلنی زنبورعسل جهت انجام تحقیقات میدانی در حوزه زنبورعسل، یکی از قوی ترین مراکز تحقیقاتی تخصصی زنبورعسل در مرکز کشور به شمار می آید.